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Selected Category: 貝類料理 (2)

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蒸扇貝_01_S  

魚蝦貝蟹,新鮮就是無敵
逛菜市場,看到鮮活大扇貝在水族箱一直跟我招手
看到好物總是忍不住,挑了幾顆回家

果然新鮮是王道

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胡椒蒜醬蒸鮑魚01_S  

宴客菜,才好玩。

幾個禮拜前在一家海鮮餐廳吃到的好滋味

大口咬鮑魚,鮮美Q彈。混著蒜香跟黑胡椒,口味濃烈。

這道鮑魚料理可是個性鮮明,賣像不含糊

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