目前分類:螃蟹料理 (3)

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  酒蒸三點蟹01_S        

其實,現在根本不是吃螃蟹的季節

但是現在漁市場很厲害,什麼季節都有賣螃蟹~~

(但那是給潘仔大外行的人買的,我可是吃螃蟹、抓螃蟹、溜螃蟹長大的......嘿嘿~漁市場,你可呼弄不了我滴!)

 

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紅蟳沙茶粉絲煲

「沒有試試看,怎麼知道這條路對不對?!」

秋蟹肥美,隨便蒸爐上幾分鐘,配上薑拌白醋,簡簡單單就是淋漓盡致的鮮美味道

但,有沒有人教一下天上掉下來的春天來的紅蟳怎麼弄啊?

少了豐腴膏黃蟹肉飽滿,該怎麼料理才會讓人唇齒留香?

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炒蟹腳01 

秋天吃蟹最正時

三點仔膏肥、花蟹肉香、石蟳蟹黃滿滿...

綏然已經整整兩年沒踏進過漁港半步

實在很懷念中秋前後在漁港蝦蟹大血拼

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