剩菜料理，也可以令人驚艷！！
這個週末，為了實驗「清蒸培根冬瓜夾」，買了一包新東陽培根肉片
剩下的培根實在太多，就把它拿來跟大蔥捲一捲
灑點黑胡椒，送進烤箱亂烤一通
剛好冰箱剩下的小黃瓜醃成了一盤新鮮開胃小菜
沒想到這兩個東西加在一起味道很搭
烤過的大蔥跟培根肉沒有加任何調味，有一番食材的自然風味
搭著泡菜一般的醃黃瓜
舌頭的味蕾整個甦活了起來
非常簡單的一道隨手料理
有興趣可以參考一下喔！！
作法：
1. 培根肉捲大蔥段，灑上黑胡椒，送進已經預熱的烤箱，220度烤10~15分鐘
2. 跟醃黃瓜擺盤後，就可以上桌囉！
（醃黃瓜作法：黃瓜切片或切段，加上蒜碎、辣椒碎、鹽巴、糖、白醋 、少量的胡蘿蔔絲，扮勻醃15分鐘就大功告成了）
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