超市取材，簡單開伙，讓身體暖呼呼的魚羊雙鮮滋味~
這道湯料理，是藏在心裡很久的問號！中國字「鮮」是魚加羊的組合
但是沒有真正體驗過這樣的「鮮」到底跟單純的魚湯或羊湯有什麼不一樣
「真的不一樣嗎？？？？？」
懶惰的酷客用實驗精神體驗最單純的「鮮」滋味～
作法：
1. 冷凍鯛魚解凍後片薄，切薑絲，冷凍羊片備用
2. 滾熱水，先入薑絲，然後入羊片，羊片半熟後入魚片，加鹽巴調味，開大火，水再滾後灑米酒關火悶鍋收工
很簡單的作法，果然湯頭很鮮，只可惜超市的美國羊肉肥了點
下次改良用傳統市場的新鮮羊肉片，魚片改成去骨虱目魚肚片
滋味應該更上一層樓
分享一道簡單的料理給您
改良版就拭目以待囉！！
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