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吃這道菜超開心,因為看起來美美的,吃起來酸酸甜甜還有一點微微辣的蒜頭香,在熱到爆炸直逼40度的今天中午,不吃飯,就來點宜人爽口的蝦沙拉提振食慾吧!!

如果這個蝦料理的沙拉菜伴著涼麵大口大口吃,也絕對是過癮的~無敵爽口好滋味~!

材料:新鮮草蝦仁N隻、蕃茄丁、芒果丁、小黃瓜...等各樣易入菜的青菜水果皆可

香料:香菜碎、胡椒碎

醬料:新鮮檸檬汁、蒜碎、魚露、白砂糖

作法:蝦仁汆燙熟入冰開水增脆度口感,將蝦仁拌醬料香料後盛盤即可上桌囉!

這道菜的作法其實是很隨性的,可以加各式各樣喜歡的海鮮,也可以加各式各樣喜歡的水果,如果再求精緻一點,可以來點核桃跟杏仁片,再來一點酸豆跟煙燻培根肉,馬上一躍變成五星級高檔料理!

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